與年齡相關(guān)的腦萎縮，即神經(jīng)元逐漸丟失和腦組織萎縮，是衰老的自然組成部分，可導致認知能力下降和其他神經(jīng)問題。雖然到目前為止衰老無法預防，但最近一項為期 18 個月的飲食干預研究帶來了希望，即生活方式和飲食變化可以減緩大腦衰老。一項由內(nèi)蓋夫本·古里安大學領(lǐng)導的新國際研究是 DIRECT PLUS 腦 MRI 試驗的一部分，揭示了血糖控制如何顯著影響大腦健康。

腦年齡是通過對海馬體和側(cè)腦室進行 MRI 測量來評估的，反映了大腦的生物衰老，這可能與一個人的實際年齡不同。實際年齡是活了多少年，而腦年齡則表明大腦的實際健康狀況。

通常，隨著年齡的增長，海馬體會萎縮，側(cè)腦室會擴大，這是大腦衰老的標志。有些人的大腦年齡比實際年齡小或大。大腦年齡越小，認知健康狀況越好，而大腦年齡越大，則可能意味著衰老加速，認知能力下降的風險增加。

這項研究最近發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學雜志》上，由一個國際大腦和營養(yǎng)專家團隊進行，其中包括來自本·古里安大學、哈佛大學、萊比錫大學等的研究人員。這項研究主要由博士生達芙娜·帕赫特 (Dafna Pachter) 進行，由艾里斯·沙伊 (Iris Shai) 教授監(jiān)督，還有幾位國際合作者參與。

兩年前發(fā)表的一項研究報告稱，地中海飲食(MED)和綠色MED飲食在 18 個月內(nèi)顯著減輕了與年齡相關(guān)的腦萎縮約 50%。

在當前的研究中，研究人員旨在了解腦萎縮減緩的機制。