大家好,小問來為大家解答以上問題。蜂蜜的功效主治，蜂蜜的功效這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、 蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液釀成。
2、我國大部分地區(qū)均有生產(chǎn)。
3、以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質(zhì)、不發(fā)酵者為佳。
4、蜂蜜的主要成分為糖類，其中60%～80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作為營養(yǎng)滋補(bǔ)品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用，也可以替食糖作調(diào)味品。
5、 蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收，對(duì)婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。
6、 蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。
7、據(jù)分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。
8、 蜂蜜（英文：Honey），是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。
9、 蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右，經(jīng)過一段時(shí)間，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。
10、 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸。
11、不多的營養(yǎng)價(jià)值，1kg的蜂蜜含有2940kcal的熱量。
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