蕎麥面（關于蕎麥面的基本詳情介紹）

大家好我是小蝌蚪，蕎麥面，關于蕎麥面的基本詳情介紹很多人還不知道，那么現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蕎麥面是用蕎麥面粉和水和成面團切制的細面條，屬于饸饹面。

2、營養(yǎng)豐富，食用方便快捷，是陜北地區(qū)受歡迎的大眾食品。

3、蕎麥原產(chǎn)于亞洲。

4、蕎麥多產(chǎn)于高寒地區(qū)，可以生長在貧瘠的土地上，像山西朔州山區(qū)、陜北等，土地貧瘠，不適合種小麥。

5、所以那里自古就有食用蕎麥的習慣。

本文關于蕎麥面的基本詳情介紹就講解完畢，希望對大家有所幫助。