大家好，小楊來為大家解答以上問題，烤箱和微波爐的區(qū)別有哪些 烤箱和微波爐區(qū)別介紹【詳解】很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
烤箱和微波爐都是我們居家使用比較多的兩種電器，很多人覺得這兩者大致相同，沒有什么不一樣的地方，而事實(shí)上，這是兩個完全不一樣的產(chǎn)品，那么烤箱和微波爐的區(qū)別是什么呢？這兩者的加熱原理是不一樣的，而且烘焙的效果，還有使用的方式都是不一樣的，下面我們一起從這幾個方面來詳細(xì)了解下吧，看看究竟有什么不一樣的。
烤箱和微波爐的區(qū)別—加熱原理不同
電烤箱的加熱原理：讓電阻絲通電變熱，使電能變成熱能，使得箱體內(nèi)的溫度提高，繼而對食物進(jìn)行烘烤至熟，這個過程是由外至里的。微波爐的加熱原理：通電后，電能變成微波，通過爐內(nèi)的空氣傳播到食物，然后使得食物內(nèi)部每一個分子都進(jìn)行熱運(yùn)動，從而使得食物變熱繼而成熟。這個過程是由內(nèi)而外的。
烤箱和微波爐的區(qū)別
烤箱和微波爐的區(qū)別—烘焙效果不同
烤箱的加熱方式不會破壞食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和營養(yǎng)成分，烹制的食物外酥內(nèi)嫩，比較適合東方人的口味。微波爐的主要功能是快速翻熱，在加熱過程中食物本身的水分及營養(yǎng)成分喪失嚴(yán)重。所以微波爐烹飪的食物，色香味難以俱全。
烤箱和微波爐的區(qū)別—使用方式不同
雖然二者都是具有食物的加熱功能，但是微波爐更加的注重快熱，也就是說對于許多的上班族來說，為了使食物快速加熱，那么選擇微波爐是最好的，如果經(jīng)常烘焙蛋糕，面包則選擇電烤箱要更好一些。
烤箱和微波爐的區(qū)別—側(cè)重點(diǎn)不同
微波爐主要用來快速翻熱食物，能節(jié)省很多時間，網(wǎng)上有很多微波爐做菜的菜譜，采用專門針對微波爐的烹飪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜?？鞠溆脕砑訜崾澄锞筒淮筮m合了，一般會比微波爐多花一倍的時間，耗電量大，只用來烘焙食物就好，面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食，都可以很好的做出來。
通過以上的介紹，我們可以發(fā)現(xiàn)，烤箱和微波爐的區(qū)別還是很不少的，最為基本的是工作原理不一樣，而加熱的方式不同，側(cè)重點(diǎn)等也是不一樣的，所以在日常生活中使用的時候，還一定要注意了，正確使用了，不要將二者給混淆了，小心影響到了正常使用。微波爐加熱更多一些，而烤箱主要是烘焙食物的，還需要注意了，正確使用，讓給食物變得更美味。
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