導(dǎo)航菜單

饅頭(關(guān)于饅頭的基本詳情介紹)

導(dǎo)讀 大家好我是小蝌蚪,饅頭,關(guān)于饅頭的基本詳情介紹很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、饅頭,別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,口

大家好我是小蝌蚪,饅頭,關(guān)于饅頭的基本詳情介紹很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、饅頭,別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,口味眾多,中國(guó)傳統(tǒng)面食之一,傳說是三國(guó)蜀漢丞相諸葛亮所發(fā)明,是一種用發(fā)酵的面蒸成的食品。

2、饅頭以小麥面粉為主要原料,是中國(guó)人日常主食之一。

3、饅頭起源于野蠻時(shí)代的人頭祭,傳為諸葛亮征孟獲時(shí)所發(fā)明,形狀為人頭形,爾后隨著歷史的發(fā)展演變,逐漸改為禽肉餡。

4、但中國(guó)人吃饅頭的歷史,至少可追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,彼時(shí)稱為“蒸餅”。

5、三國(guó)時(shí),饅頭有了自己正式的名稱,謂之“蠻頭”,明人郎瑛在《七修類稿》記:“饅頭本名蠻頭,蠻地以人頭祭神,諸葛之征孟獲,命以面包肉為人頭以祭,謂之‘蠻頭’,今訛而為饅頭也。

6、”“饅頭”一詞最早單指含餡的饅頭,今北人多稱其為“包子”,“包子”一詞始于宋代,“包子”和“饅頭”的稱謂,到清代才漸漸分化。

7、而吳語區(qū)等地仍保留古稱,將含餡者喚作“饅頭”,如“生煎饅頭”“蟹粉饅頭”等等。

本文關(guān)于饅頭的基本詳情介紹就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!

猜你喜歡:

最新文章: