飯店服務(wù)質(zhì)量管理(關(guān)于飯店服務(wù)質(zhì)量管理的基本詳情介紹)
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1、《飯店服務(wù)質(zhì)量管理》是2010年格致出版社出版的圖書,作者是梁玉社、陶文杰。
2、本書較全面系統(tǒng)地介紹了關(guān)于現(xiàn)代飯店服務(wù)質(zhì)量管理的基本理論、技術(shù)與方法及其在實踐中的應(yīng)用,具有較強(qiáng)的理論性、系統(tǒng)性與實用性。
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