大家好,小問來(lái)為大家解答以上問題。炸雞翅根的腌制方法和配料圖片，炸雞翅根這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、照著菜單做是不錯(cuò)，不過(guò)備那些料太麻煩了

2、我做的很簡(jiǎn)單啊，就是去菜場(chǎng)買那個(gè)原材料，雞翅根，就是雞大腿啊，小小的那種，去超市買包炸粉，有現(xiàn)成的，很便宜

3、回家后把刺根洗干凈，用鹽、味精一起稍微煮一下，光炸是炸不熟的，不要煮爛了，只要熟了就行，不要破壞它的樣子，然后把炸粉用雞蛋的蛋清調(diào)勻，看雞翅有多少，調(diào)差不多就行了，然后用六七成熟的雞翅把調(diào)好的粉沾全了，整個(gè)雞翅除了露出來(lái)的骨頭都要沾上，不厚不薄的一層，然后下鍋炸，一開始把火調(diào)到六成左右，太大了容易焦，太小了難熟，然后慢慢減小，直到表面金黃就可以出鍋了，在表層用上椒鹽粉就很好吃了，如果怕辣，可以沾蕃茄醬吃。

4、其他的，像雞柳、豬排、豬肉柳都可以用這樣的方法做咯。有點(diǎn)粗，不要見笑啊。

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